卡夫

卡夫食品有限公司(简称卡夫)(英语:Kraft Foods)是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的四大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务，其产品全球150个国家有售。 卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场，以及欧洲及发展中国家市场。

美国卡夫食品公司和美国亨氏公司在2015年3月25日宣布，将合并成为全球第五大食品和饮料公司-卡夫亨氏公司。

创办人占士·卡夫(James L. Kraft)于1903年在美国芝加哥开展干酪批发事业，经历第一次世界大战后生意渐上轨道，自1924年起上市，期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。1988年Altria集团的前身菲利浦莫里斯收购卡夫食品，1989年菲利浦莫里斯将旗下的通用食品(General Foods)与卡夫合拼为Kraft General Foods。2000年菲利浦莫里斯收购纳贝斯克后再拼入卡夫食品。2007年1月卡夫食品脱离Altria集团独立。2007年7月收购竞争对手达能(Danone)的饼干业务。

卡夫食品由约翰·卡希尔(John Cahill)执掌，2014年12月18日，卡夫食品宣布该公司首席执行官托尼·弗农(Tony Vernon)将会退休，并宣布任命董事长约翰·卡希尔(John Cahill)为首席执行官。卡希尔此前曾担任百事瓶装集团(Pepsi Bottling Group Inc.)的首席执行官，他在2012年1月份加盟卡夫食品 。

卡夫的愿景

让全球饮食及生活更加精彩

卡夫的价值观

创新 – 以独特创意满足消费者需求

质量 – 履行承诺，提供质量最优的产品

安全 – 确保以高标准生产所有产品

尊重 – 关心员工、关注社区和环境

诚信 – 做正确的事

开放 – 听取荐言，鼓励沟通

为确保卡夫的持续发展，卡夫对赖以生存的经济、社会和环境等问题进行综合考虑。卡夫一贯坚持采取负责任的商业行为，并不懈努力，以达到日益变化的社会期望值。

为了实现上述目标，卡夫内部成立了由公司高级管理人员组成的全球企业责任委员会，其职责是关注与公司业务相关的七个领域:

农业供应基地、社会贡献和社区关系、环境、公司治理，员工操行规范、食品的营养，健康和美味、员工(劳动关系)、质量和食品安全、卡夫坚持负责任的商业行为，并且始终努力为社会做出贡献。

日前全球第二大食品集团美国卡夫公司全球董事会在北京结束。尽管越来越多的跨国公司把全球董事会挪到中国来，对于卡夫，这还是第一次。 自从2002年全球业务调整将卡夫酸奶卖给三元牛奶之后，卡夫这个名字在中国就不那么响亮了，这让卡夫有些委屈--事实上，卡夫旗下饼干业务稳坐第一，TANG果珍固体速溶饮料和麦斯威尔咖啡也分别在各自领域占有第一、第二的市场份额。

卡夫在全球"瘦身"的同时却在增加对高速发展的发展中国家的投资，中国成为卡夫重点投资的5个国家之一，让中国人重新认识卡夫变得越来越重要。

迄今为止，卡夫在中国投资超过2亿美元。2006年初，卡夫澳大利亚工厂的全部生产量迁移至中国苏州工厂。苏州工厂是卡夫20世纪末进入中国时首先投资建造的几家食品工厂之一，生产的卡夫旗下饼干品牌包括奥利奥、乐之、富丽、太平及鬼脸嘟嘟等，已成为卡夫在中国增长最快的收入来源。

卡夫是第一批进入中国内地的国际食品和饮料公司之一。但是与饼干等产品在市场上的杰出表现不符的是，卡夫调查发现，几乎很少有顾客知道这些产品来自卡夫。

与卡夫的竞争伙伴、2005年收入排行榜中位居第一的雀巢不同的是，雀巢所有的产品都使用雀巢品牌，而卡夫旗下所有产品都有各自品牌。

而卡夫面临的挑战则来自新一轮健康的需求。在北美市场，卡夫已经把不少产品改良，并且在包装上明示卡路里含量，为的是关心人们的腰围。在中国，尽管大多数人还没有意识到这个问题，卡夫已经率先在产品包装上清晰注明卡路里的含量，"让消费者更清楚地选择，控制食用的数量。"

卡夫显然希望通过这些方式拉开与同行的距离，也希望这些负责任的行为能换来消费者对这家食品企业的认识和理解。

卡夫食品(KFT)2012年02月份表示，将在稍晚时候将公司一分为二，公司的北美食品部门将维持卡夫食品名称不变，公司将在下个月为新组建的国际食品公司命名。

2011年5月12日，卡夫希望厨房的志愿者们带着对西部贫困地区小朋友的满腔爱心，来到了青海省乐都县中坝藏族乡中心学校，为第一所位于青海省的卡夫希望厨房揭幕。志愿者们还带来了价值100万元的卡夫产品，捐赠给乐都县30所学校，希望能为小朋友们增加营养，带来更多健康快乐的美味体验。

"卡夫希望厨房"是由卡夫食品中国公司，携手中国青少年发展基金会，于2009年共同发起的公益合作项目，该项目致力于改善农村学童的膳食营养水平，并提高农村教师，厨房工作人员及学生家长的营养健康意识。"卡夫希望厨房"项目已于2010年年底前，在安徽、云南、吉林、湖南和河北五省的100所希望小学修建了100个"卡夫希望厨房",为每个标准厨房配备了整套常用厨具、冰箱、消毒柜，以及营养膳食知识和操作指南。更为重要的是，卡夫食品公司员工以及业务合作伙伴，从2009年起，不断为学生和老师提供营养卫生知识的培训，力求做到"授之以渔",让希望小学通过提高自身营养和卫生意识来获得持续发展的能力。此外，卡夫食品中国公司还不断通过产品捐赠，使参与卡夫希望厨房项目的5万名农村学童分享来自卡夫的美味。

2011年4月，卡夫食品中国再次与中国青少年发展基金会携手，在青海省乐都县捐建了10所卡夫希望厨房。这次参加新厨房启动仪式的卡夫希望厨房的志愿者，既包括卡夫食品中国员工，也包括卡夫在西宁的经销商。志愿者们为小朋友们分发丰富的卡夫产品和文具，讲授平衡和营养膳食知识，和孩子们在新落成的卡夫希望厨房里共同享用第一顿饭菜。青基会负责"希望厨房"工作的冯敏慧部长在共同揭幕青海省第一所卡夫希望厨房时表示，非常感谢卡夫食品中国在2009年第一个支持希望厨房项目，"卡夫希望厨房"为提高中国农村学童的膳食营养水平做出了切实的贡献，希望今后能有更多这样的力量参与其中，让更多的孩子受益。

(i美股讯)GLOBE NEWSWIRE 2012年7月13日发布的消息显示，世界第二大的食品和饮料公司卡夫食品(KFT)将于2012年7月23日开盘前纳入纳斯达克100指数(NASDAQ-100 Index(R) Nasdaq:NDX)、 NASDAQ-100 Equal Weighted Index (Nasdaq:NDXE) 和 NASDAQ-100 Ex-Tech Sector Index 。卡夫食品将替代携程的位置;携程从2012年7月20日收盘后被剔除出纳斯达克100指数。

纳斯达克100指数是选取在纳斯达克上市的市值最大的100只非金融类股票作为样本编制的，反映纳斯达克证券市场行情变化的股票价格平均指数。入选该指数需要符合上市持续时间、市值和交易量等一系列规定(点击查看纳斯达克100指数介绍及选股条件)。

该指数一般情况下是一年修订一次，每年12月初公布，并于12月的第三个星期五收盘后进行调整。此外，任何时候当某只股票不再符合纳斯达克100指数持续资格规定时，他将被符合条件但未入选的市值最大的公司取代。比如，当一只股票的市值连续两个月小于纳斯达克100指数总市值的0.1%时，他将于随后的一个月的第三个星期五被剔除出该指数。此次指数调整就属于这种情况。

携程股价从2012年3月初的28美元附近开始连续走低，5月、6月底分别收于18.4美元和16.76美元;至7月13日收盘为15.06美元;对应市值则分别为约40亿美元、26亿美元、24亿美元和21.62美元。

北京时间2月1日凌晨消息，德国联邦反垄断机构BKA周四宣布，对包括卡夫食品(KFT)、雀巢以及德国巧克力制造商Alfred Ritter在内的11家巧克力和糖果制造商处以总计6000万欧元罚款，因为这些公司在2007至2008年间合谋抬高产品价格。

BKA表示，这些企业的行为将德国市场的巧克力价格推高了至多25%。

2008年2月，BKA搜查了雀巢、卡夫和美国玛氏食品公司(Mars)在德国的办公室，玛氏为换取BKA的宽大处理而在此次调查中提供了协助。BKA周四表示，玛氏将被免于处罚。

Alfred Ritter与雀巢随后发表声明，对他们涉嫌操纵价格的指控予以否认，并声称将对罚款提出上诉。但卡夫食品德国公司女发言人表示，该公司已同意接受处罚。

北京时间2015年3月25日晚消息，卡夫食品集团(原卡夫公司的北美部门)和巴菲特麾下的亨氏联合宣布，两家公司将合并，创建卡夫亨氏公司。合并后的卡夫亨氏将成为北美地区第三大食品和饮料公司。