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曲亿峰:从山西供销社看品牌优化升级的底层逻辑

 

“随着移动电商与“互联网+”的快速发展,要依托山西供销社强大品质背书,利用社交电商网络资源优势,为山西优质农特产品探索出一条“线上线下+农户企业”的互联网新营销模式,不断拓展新渠道、增加新品种,促进山西杂粮产业优化升级。”

——山西农资集团董事长苑小伟

曲亿峰曲亿峰

 

  山西供销社与三晋嘉禾

 

山西省供销合作社联合社是由省人民政府领导的全省供销合作社的联合组织。创办于抗日战争时期,办社宗旨是为农业、农村、农民提供服务,过去供销社是农村生产生活资料的主要供应渠道。随着社会经济的快速发展,其原有的职能逐步丧失,山西供销社逐步从单纯的农资供应向城乡综合服务转变,从传统流通渠道向发展农村电子商务、农民专业合作社转变。

 

三晋大地是中国文明和华夏民族的发祥地,五谷杂粮是承载中华文明长久发展的重要基因,是炎黄子孙延续血脉的根本保障,具有非凡的生命力和历史意义。

依托得天独厚的地理位置和源远流长的地域农耕文明,在现今时代,三晋大地上缔造了一个又一个的商业品牌传奇。其中的山西供销杂粮有限公司成立于2017年,注册资本一千万。公司依托山西优质杂粮资源,积极引入先进营销模式,着力打造具有行业影响力的一流现代化特色杂粮企业,快速塑造具有全国影响力的农产品品牌。

 

在省供销社党组和山西农资集团党委的正确领导和大力支持下,公司顺应市场态势,在保留传统营销渠道基础上,快速建立了线上营销加线下体验、线上传统平台销售加社群营销等新的营销模式,着力打造产品供应链,开拓市场销路,吸引了一批忠实粉丝,快速提升了品牌形象。

 

三晋嘉禾电子商务有限公司是山西供销杂粮有限公司的全资子公司,主要负责农资电商业务和山西杂粮等特色农产品线上销售。公司按照“大单品、轻发展、快流通”的服务理念,通过打造糯玉米、藜麦等冠军单品带动销售总体增长。三晋嘉禾逐渐成长为立足山西特色优势,引领全省杂粮产业发展,开展品牌运作和资源整合,注重杂粮产业升级、产品提档、业态转型的开放型杂粮公司。

 

抓住时代机遇,利用资源优势

 

习近平提出做优做强区域化、特色化、品牌化的主导产业,大力培育专业化、规模化、产业化的现代生产经营主体。山西主食糕品产业集群以小麦、小米、荞麦等主粮和杂粮资源优势为依托,重点打造传统主食、烘焙食品、方便休闲食品、杂粮食品, 在晋中地区主要布局烘焙食品、方便休闲食品,在晋南地区主要布局传统主食,在晋北及东西两山地区主要布局杂粮食品。杂粮是山西省的传统农作物,因品质优、质量好、具有较高的营养价值和食用功效,在国内外市场备受欢迎,但没有规模化的产地交易市场和知名品牌。基于这种政策和时机的双重优势,三晋嘉禾手握资源优势,同时也迎来了做大做强的历史机遇。

 

地域品牌的发展离不开得天独厚的地理环境。我国是农耕文明发达的国家,古人称长势良好的庄稼为“嘉禾”,中华人民共和国国徽上的麦穗图案就是“嘉禾”。但“嘉禾”最早产自山西绛县的历史事实却鲜为人知。山西拥有着适合农作物生长的先天有利条件,台垣绵延,农田如织。每到夏季,一望无际的麦田翻滚着金色的麦浪。通过调研发现,藜麦、黑小米、黑玉米是山西地理标志产品,产地在忻州市周边,温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同期,光照充足,三面环山,远离现代化工业污染,土壤、空气、水源清洁,独特的气候与地理环境造就了高品质杂粮。最终决定聚焦这三款产品作为三晋嘉禾爆款产品,以伟大的产品,成就伟大的品牌。卓越的品质也是三晋嘉禾能够在众多地域类农产品品牌中脱颖而出的优势本源。

 

依托历史文化,塑造品牌精神

 

依托于三晋大地源远流长的历史文化根基,山西供销社深度挖掘了山西文化,五谷杂粮是承载中华文明长久发展的重要基因,是炎黄子孙延续血脉的根本保障,具有非凡的生命力和历史意义。结合三晋嘉禾的文化与愿景,品牌定位为“兼具文化底蕴与三晋情怀的时尚杂粮品牌”。对内深度挖掘,探索山西杂粮的产品价值,对外输出文化,传递三晋地区的文化价值。“三晋厚爱 ,良品嘉禾”为品牌诉求,专注于健康杂粮领域,使产品更符合“大健康”的潮流理念,更加美味与营养,打造新零售时代最值得信赖的杂粮品牌为三晋嘉禾的品牌使命,优化升级杂粮行业,找到更适合当代国人生活习惯的杂粮食用方式,打造“中国智造”的臻品杂粮,通过商业革新,向世界输出中国的杂粮文化的品牌愿景。

 

作为文化与品质并重的现代化甄选杂粮品牌,三晋嘉禾秉承着以人为本的服务理念,坚持以匠心精神打造卓越品质。从原产地来看,三晋嘉禾出品的农业产品从生产源头就杜绝了污染。奉天时,顺时令,春去秋来,秋收冬藏,让百姓吃得放心,吃得健康,这是每一个农业人初心的坚守,也是三晋嘉禾品牌矢志不渝的初衷。

 

顺应时代潮流,打造时尚新品

 

随着数字经济到来,市场上新兴品牌不断崛起。无论是传承创新的老字号,还是热度营销的明星单品,其共同目的是顺应时代潮流,根据新消费主体的消费观念变化来调整品牌的策划方向和产品的内外创新。

 

作为兼具文化底蕴与三晋情怀的时尚杂粮品牌,在塑造品牌文化标识方面,三晋嘉禾的品牌LOGO采用了抽象的雨滴造型、抽象的山西地图造型、抽象的粮食造型构成和谐统一又富有创新美感的图案,传递着继往开来生生不息的农业本源文化和品牌坚持可持续发展、脚踏实地,稳步向前的发展理念以及不断壮大的美好愿景。在包装设计方面,为了迎合主流年轻化消费群体的审美,三晋嘉禾改变了传统农产品包装简陋、老旧的落伍风格,在包装上有大小之分满足不同消费群体的需求,同时还有礼盒装和限量版插画装,自用送礼都方便。三晋嘉禾爆款包装在2018年4月18日举办的FBIF食品论坛获得了“标志大赏”的“标志表达奖”。

 

随着物质生产水平的不断提高,消费群体的消费理念也发生了转变。在过去,消费者对食品的消费需求就是简单满足温饱。而在如今的食品领域,主流消费者群体在购买食品时消费需求会侧重对食品营养价值和品质的考量,以及对健康主义生活理念的满足。因此,健康主义的品牌领域具备巨大的发展空间。基于这点,三晋嘉禾将服务目标群体定位在注重品质与健康的中产阶级家庭。根据这一群体的消费需求特点,三晋嘉禾致力于打造基地规模化、环境生态化、种植流程化、营养功能化、生产标准化、管理信息化、物流快速化、服务完美化的时尚杂粮品牌,这一品牌形象充分迎合了消费群体的健康养生需求,受到广泛好评。

 

让互联网成为供销社“前台”,未来继续新营销模式

 

产品的终端销售是连接品牌与消费者之间的桥梁,也是决定着品牌形象是否经得起考验的关键一环。随着互联网经济时代的到来,省供销社的传统的门店营销模式向体验式消费场景转型。依托数据和流量平台,通过三晋嘉禾品牌实现了线上宣传线下体验的营销模式创新。在线上,三晋嘉禾通过微信公众号等私域流量入口以及品牌官网、各大购物网站等平台积极进行品牌宣传与形象推广,例如在传统的团圆节日,三晋嘉禾会在购物网站推出小米、藜麦、糯玉米等粗粮养生农产品一站式配齐的营销套餐。在线下,三晋嘉禾以展销的方式来打造体验式消费场景,力图通过顾客真切的现场体验,加深品牌深入认知和增强品牌印象。

 

2018年10月19日,中国食品和酒类行业规模最大、影响最深、产品最全的2018秋季全国糖酒会在长沙盛大启幕,三晋嘉禾作为精品参展商之一,携极具地方特色的黑油嘿甜糯玉米隆重亮相。提到三晋嘉禾的黑玉米,就不得不说它曾缔造的辉煌销量业绩:京东上架5天,销量翻番,成为京东新晋爆款;有赞上架15天,成为深受用户欢迎的玉米,销量持续攀升。双十一当天,销量突破80万穗,销售额360万,年销量突破2000万穗,全网黑玉米销量数据抢眼。三晋嘉禾黑油嘿糯玉米C位出道,成功创造了一个互联网时代黑玉米的热销奇迹。

 

此外,一同参加展览的还有山西小米、天池藜麦等山西特色优质杂粮产品。展架上琳琅满目的产品吸引了诸多经销商、媒体和现场观众的目光。

 

作为深耕优质特色杂粮的山西本土品牌, 三晋嘉禾为了让每一个中国人吃上真正健康、绿色、安全的杂粮,在杂粮的种植过程中不使用任何添加剂、不施化肥农药,山泉水灌溉、人工除草收割,通过传统农耕还原农产品的本来面貌。对于专注特色与健康的时尚杂粮品牌三晋嘉禾,消费者们满怀期待,采购商也纷纷抛来青睐的眼光,在展览会上,大批代理商了解到了省供销社的转型发展过程,并对三晋嘉禾产品萌发浓厚兴趣,多次来到展会接洽代理和订购事宜。

 

通过不断参加展销会,省供销社所扶持的新兴品牌三晋嘉禾向全国充分展示了山西优质特色小杂粮产品。在未来,作为社有企业品牌的三晋嘉禾将不断提高山西小杂粮在全国的影响力,将健康、绿色、安全、营养的杂粮产品带给更多的消费者。在实现省供销社现代经营模式顺利转型的同时,又将“兼具文化底蕴与三晋情怀的时尚杂粮品牌”形象推上现代商业市场舞台。

 

行业启示:

《孙子兵法》若决积水于千仞之溪者,形也。总有些事情,是可以最大优化的。在现在智慧与意识范围内,能够取到那个最大值。山西省供销社能够在新的时代洪流中审时度势,依托社有企业品牌三晋嘉禾发掘自身潜力,开辟了新的发展路线和广阔发展空间,从而激发了老供销社的鲜活生命力。

 

作为三晋嘉禾的策划指导公司,壹峰创新打造的爆款包装趋于国际化,时尚、简约、品质感的系列化包装设计一上市便获得了消费者的认同,通过打造爆款,以点带面地带动了三晋嘉禾全品类的销量提升。三晋嘉禾爆款包装在2018年4月18日举办的FBIF食品论坛获得了“标志大赏”的“标志表达奖”。

 

在行业领域也为其他老龄化供销社提供了良好的转型典范。无论是老字号还是新兴企业,能依托于先天的优越条件,厚积薄发、不断积累、不断创新、抓住时机就能一泻千里,以四两拨千斤的形式,释放才能与才华,成就企业价值和品牌传奇。

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