今麦郎

    今麦郎面品有限公司于1994年成立，是农业产业化国家级重点龙头企业。是集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等。总部位于河北省邢台市。 [1-2] 

   今麦郎面品有限公司将“产业报国，造福社会”作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、先进水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，创造了企业超常规、跨越式的发展模式。公司旗下的今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房“一菜一面”系列、老范家速食面馆面系列均受到全国各地消费者的好评。 [1-2]  公司年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。 [3] 

  2019年12月，今麦郎入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。

1994年3月，范现国组建华龙，“河北隆尧华龙食品有限公司”宣告成立。 [3] 

2002、2003，今麦郎奠定华龙品牌升级和战略转型的坚实基础。

2002年，今麦郎弹面在北京、上海等样板市场正式上市，在短短一年之内，销售额近亿元，成为与康师傅、统一相抗衡的新产品力量。 [5] 

2002年，由出口到捷克斯洛伐克的首批海外订单起，今麦郎正式开始海外市场布局。如今，今麦郎的产品陆续出口到南非、巴西、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等50多个国家和地区。 [5] 

2003年，今麦郎弹面成为华龙销售主力；华龙在央视广告重磅推出“今麦郎”。

2004年，今麦郎实现华龙第三次飞跃：华龙日清喜结良缘，世界最大的制面企业诞生了。

2020年4月25日，今麦郎世界首创新一代方便面项目在隆尧食品特色小镇开工建设。今麦郎世界首创新一代方便面项目总投资10.2亿元，采用世界非油炸方便面首创技术，计划建设10条生产线，年可产非油炸蒸煮面近4亿桶，配套生产方便面调味酱包、粉包、菜包6.8万吨。 [6] 

2019年12月28日，由市场监管总局指导、中国质量报刊社主办的2019“质量之光”论坛在北京人民大会堂举行，2019年“质量之光”入选名单揭晓，今麦郎面品有限公司入选“年度质量标杆”。 [7] 

全国“质量月”活动期间，9月27日，今麦郎集团组织中国质量报、中国食品报及中国网等媒体走进密云工厂，共同开展“2019年全国‘质量月’·今麦郎媒体行”活动，响应政府号召，掀起“共创中国质量，建设质量强国”热潮。 [8] 

2019年3月，河北省轻工行业协会发布 2018 年度河北省轻工业排头兵企业名单、2018 年度河北省轻工业 50 强企业名单，今麦郎面品有限公司位居前 10 强。 [9] 

2019年3月14日，曲靖市与今麦郎集团在昆明举行饮品及方便面生产基地项目签约仪式， [10]  共同打造今麦郎西南及面向南亚东南亚的旗舰基地，饮料项目主要生产茶饮料、果汁、果味水、凉白开、纯净水等产品，方便面项目主要生产碗面、桶面、袋面、调料包。 [11] 

2019年3月12日，今麦郎面品有限公司签约落户河源高新区，推动今麦郎食品饮料（河源）生产基地项目，在河源高新区打造华南旗舰基地，主要生产销售包装饮用水、茶饮料、果蔬饮料、方便面等。 [12-13] 

2019年1月15号，遂平县人民政府、今麦郎集团举行年产10亿包（桶）新一代方便面生产项目签约仪式，推动遂平县经济社会快速发展。 [14] 

2018年11月13日，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在四川省眉山市开幕，今麦郎集团饮品及面品生产项目与眉山签约， [15]  主要建设纯净水、果汁奶茶生产线和展示体验中心和面品生产线等。 [15-16] 

2018年8月21日，今麦郎面品有限公司运用中国蒸煮面技术推出老范家速食面馆面，在日本举办主题为 “重新发明方便面――60年新纪元·方便面进入速食面馆面时代”的中国蒸煮面技术东京发布会。 [17-18] 

2018年9月6日，由中国食品科学技术学会面制品分会主办的第十八届中国方便食品大会暨方便食品展在北京国际会议中心正式召开。会上，今麦郎推出的老范家速食面馆面举行全球首售仪式，这也是该产品继日本东京首发后在国内的首次曝光。 [19] 

2018年2月26日，今麦郎集团向隆尧县李氏文化园捐赠仪式在隆尧举行。今麦郎集团向隆尧县捐赠1000万元，用于召开李氏全球恳亲大会。 [20] 

2017年9月13日，国家农业部部长韩长赋陪同乌兹别克斯坦副总理兼农业水利部部长米尔扎耶夫等考察了今麦郎(遂平)食品有限公司，韩长赋与米尔扎耶夫一行首先听取了公司负责人关于投资驻马店和公司产品研发情况的介绍。 [21] 

2017年6月26日，今麦郎集团扩建项目签约仪式在商务中心举行。根据协议，落户天长至今已15个年头的今麦郎集团将再度追加投资8亿元，在天长市新上挂面和饮品两个项目，按照“产城一体”的思路，推进建设面积达5平方公里的食品工业园区。 [22] 

2017年3月23日，今麦郎遂平食品工业园生产车间的6条全制动方便面生产线等设备安装完毕，其中两条生产线已正式投产。 [23-24] 

由于今麦郎在市场上的出位表现，使华龙集团在短短两年获得了飞跃性发展，成为中国面业市场有目共睹的强劲力量，对国外投资力量形成了强大的诱惑。

2004年4月19日：日本日清公司出资15．54亿元，与河北华龙面业有限公司合资成立世界最大制面企业——中日合资华龙日清食品有限公司。日本日清独到的制面、调味技术使具有强大市场优势的华龙如虎添翼，在“今麦郎弹面”销售势头强劲的同时，继续投入强大研发力量，致力于开拓中国最高档方便面市场的空白点。

在短短半年多的时间里，华龙就实现了非油炸面饼直接冲泡并达到良好口感这一中国制面技术的重大突破，并结合软罐头（肉包）加工技术、畜产（骨汤）加工技术、家庭厨房风味化调味技术等现代食品加工技术，开发出今麦郎VIP及骨汤弹面系列产品。

2004年12月16日：在由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上，华龙日清食品有限公司最新推出的两款新品———今麦郎VIP和骨汤弹面，让与会的国内著名食品专家和营养学家们为之一振。集国际领先制面及调味技术于一身的今麦郎VIP，开辟了中国非油炸面饼4分钟即时冲泡食用的先河，同时，其浓厚醇香的骨汤配料使工业化产品达到家庭化风味的构想成为可能。为此，专家们一致通过授予今麦郎VIP“2004年度科技创新奖”，授予今麦郎骨汤弹面系列“2004年度产品创新奖”。

2004年12月28日：华龙日清邀请国家海洋局、中国食品科技学会、中央电视台、经销商、合作上和地方数十家媒体在北京中国大饭店召开骨汤面上市新闻发布会，极地考察办公室与华龙日清食品有限公司在京正式宣布：“今麦郎‘骨汤弹面’”为“中国南极科考队员专用面”，同时华龙日清公司正式支持赞助中国南极科考事业。从此，今麦郎真正实现了方便面“从方便到营养”的历史变革，为方便面属于垃圾食品划上了历史句号。

2005，今麦郎骨汤弹面一分钟广告在央视黄金时段爆出冷门：一分钟！160万！2亿人！

2005年1月18日3时16分：中国南极科考队确认找到了南极内陆冰盖的最高点，这是人类首次踏上南极内陆冰盖最高点。

2005年1月19日19时37分，CCTV一套：作为南极科考队专用面，华龙日清今麦郎骨汤弹面一分钟广告，运用独到的事件营销方式在央视黄金标段顺利播出。这支一分钟达160万的广告不仅赚足了观众的眼球，大大鼓舞了华龙经销商的士气，更创下了自央视黄金标段以来第一次以一分钟长度播出的历史。

今麦郎骨汤弹面的事件营销和广告传播创新将增加华龙日清在2005年继续领跑方便面行业的筹码，从价格竞争迈向品牌竞争，推动中国面业向世界一流水平迈进，推动农村经济产业化进程。

今麦郎VIP和骨汤弹面的推出是华龙与方便面“鼻祖”———日本日清株式会社“强强联合”后的第一次重磅出击。今麦郎品牌正以不可遏制的势头迅猛上升，随着实力的雪球越滚越大，它不仅将为华龙，也将为整个中国面业市场带来无尽的精彩。

2005年7月，今麦郎赞助了第23届世界大学生夏季运动会中国代表团，为品牌注入“活力、运动”元素。

2006年元月，今麦郎“中国品牌、中国味道”品牌广告在央视黄金时段播出，今麦郎品牌形象焕然一新，更加成熟、大气和稳重，更具行业领袖风范和影响力。

在2005年岁末与2006年年初，曾经一度被媒体广为关注的今麦郎进军饮料行业一事终于尘埃落定，其最终合作者正是此前媒体纷纷猜测的台湾统一企业。

2005年4月27日 “今麦郎”被评定为“2005CCTV我最喜爱的中国品牌”。 [25] 

2006年2月19日，华龙日清食品有限公司与统一企业（中国）投资有限公司联合在京并举行了合资签约仪式，并正式宣布今麦郎饮品（北京）有限公司成立。两家方便面市场的竞争对手却在饮品市场找到契合点，因而被业内称为2006年“引发轰动的握手”，尽管这与2004年华龙面业牵手日本日清战略稍显不同，但今麦郎欲借力打造食品业国际品牌并多元化发展的战略思路则更为清晰。今麦郎饮品集中了今麦郎、日清和统一企业三方的优势，在技术、渠道、品牌等方面都表现出了强劲的竞争实力。

2006年2月28日，今麦郎饮品（北京）有限公司召开今麦郎饮品上市发布暨张靓颖代言签约仪式发布会，正式与华谊兄弟音乐公司签约合作，超级女声张靓颖成为今麦郎品牌代言人。

2020年3月，方便食品头部企业今麦郎在线上线下同步推出了两款自热食品，自热米饭和自热火锅。 [26] 

今麦郎饮品的上市将一改其他饮品企业所惯用的“跟随性”策略，在竞争激烈的饮品市场中另辟蹊径，着力打造出一个新的茶饮料品项——清茶，并为今麦郎开辟出一条全新的企业营销模式——娱乐营销之路。

2009年4月27日，国家工商总局在中国商标网公布认定的中国驰名商标名单，“今麦郎”方便面商标上榜。 [27] 

2012年9月5日至7日，方便食品二十年成果展在北京举办， [28]  今麦郎全新产品“弹面馆”亮相，来尝鲜的与会者络绎不绝，围满了展台。 [29] 

2013年5月，今麦郎新品诱惑酸辣牛肉面率先在石家庄上市，7月完成全国铺货。 [30] 

2014年10月12日—20日，今麦郎20周年庆暨经销商大会在隆尧县东方食品城举办。全国有影响力的经销商约2000人，周边村民及企业家约300人参加了本次活动。 [31] 

2015年11月26日，今麦郎通过股权回购的方式，与日清解除了合作。今麦郎日清回归今麦郎。 [32] 

2016年5月，2015年度河北省百强民营企业。 [33] 

2016年6月18日，河北省现代农业招商洽谈会在唐山市举行，公布了首届“河北省十大农产品企业品牌”， [34-35]  今麦郎食品有限公司获此殊荣。 [34]  [36] 

2016年9月，农业部公布全国农村一二三产业融合领军企业名单，今麦郎食品有限公司榜上有名，是河北省唯一上榜企业。 [37] 

2016年的9月12日，由河北省发改委、质监局、工信厅、住建厅、商务厅、农业厅、旅游委、新闻出版广电局、品牌战略促进会以及河北日报报业集团共同主办的第十届河北品牌节在河北省省会石家庄隆重举行，今麦郎获得第十届河北品牌节2016年度“河北名片”称号。 [38] 

2016年12月1日，在新华网主办的2016中国食品发展大会上，今麦郎面品有限公司旗下老爸厨房“一菜一面”荣获2016中国食品七星创新奖。 [39] 

方便面

今麦郎集团主要产品有：

东三福系列;

今野拉面系列;

骨汤系列;

珍品系列;

辣煌尚系列;

阿郎炒面;

一品炖系列;

香锅面;

上品系列;

休息休息(休闲食品);

大今野系列;

一桶半系列;

老爸厨房“一菜一面”系列;

今麦郎传统系列。

华龙主要产品是：

小康家庭系列。 [41] 

制面事业部

今麦郎自2013年开始组建实时可视化系统和在线工艺参数监测系统。实时可视化系统依托全国各生产基地的734个监控点位和高清监控设备，通过集团董事长室、事业部、子公司三级平台24小时全覆盖无缝隙监控整体生产过程。通过在线工艺监测系统对各基地生产线的27项工艺关键参数、1575个数据点进行集中监控，每20秒一次自动数据提取上传。“智能化”下的生产线既提高了生产效率和产品质量，又大大降低了生产成本。 [42] 

面粉事业部

今麦郎面粉事业部是今麦郎食品有限公司下属的第二大事业部，筹建于1998年，下属有八个面粉公司，遍及河北、河南、山东、陕西等北方优质产区，日处理小麦5500吨，年生产面粉达150万吨，产量居国内面粉行业前三位。

今麦郎食品(甘肃)有限公司成立于2009年，注册资金1000万元，公司位于甘肃武威黄羊工业园区内，是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品加工企业。 [43] 

今麦郎面粉事业部的发展历程：

1998年2月，位于总部隆尧的第一个日加工小麦500吨的河北华龙集团面粉有限公司（现一车间）投产运营；

2000年6月，第二个日加工小麦500吨的高精粉公司（现河北华龙集团面粉有限公司二车间）投产运营；

2001年12月，第一个外建面粉公司徐水面粉公司（现今麦郎面粉（徐水）有限公司一车间）投产运营；

2002年10月，日加工小麦500吨的正定面粉公司（现今麦郎面粉（正定）有限公司）投产运营；

2003年3月，徐水面粉公司日加工500吨的制粉二车间投产运营，至此徐水公司日加工能力达到1000吨；

2003年10月，日加工小麦500吨的汤阴面粉公司（现今麦郎面粉（安阳）有限公司）投产运营；

2003年11月，日加工小麦500吨的许昌面粉公司（现今麦郎面粉（许昌）有限公司）投产运营；

2005年5月，日加工小麦500吨的邯郸面粉公司（现今麦郎面粉（邯郸）有限公司）投产运营；

2005年6月，日加工小麦500吨的宝鸡面粉公司（现今麦郎面粉（宝鸡）有限公司）投产运营；

2005年8月，日加工小麦500吨的兖州面粉公司（现今麦郎面粉（兖州）有限公司）投产运营。

餐饮自2006年以来，今麦郎开始在全国各地涉足餐饮行业，成为中国餐饮行业一道靓丽的“风景”，随着“今麦郎”弹面的名声鹊起，今麦郎从2006年开始，在各大城市相继开设“今麦郎”面馆。在洋快餐品牌不断影响着市场消费的同时，进军中餐连锁市场成为了今麦郎的又一进军领域。今麦郎开业的连锁店产品优良、味道鲜美、干净卫生、价格适中，是消费者休闲餐饮的好去处。今麦郎骨汤拉面店从装修风格上以日式风格为主，虽然有点像日本的拉面馆，但实际上今麦郎餐馆是一家以销售各种适合国人口味的骨汤拉面为主的快餐店，依托华龙强大的技术和配送能力，从配送中心制成半成品，经过冷链运输和后期加工，顾客可以在不同的地方品尝到相同口味的今麦郎快餐食品。

今麦郎骨汤拉面店在北京的连锁工作已全面铺开，计划将开设200多家。在今麦郎骨汤拉面店的管理团队里，不乏来自麦当劳、必胜客等洋快餐的管理人员。通过学习洋快餐的工业化运营模式，再结合东方饮食文化的精华，打造特色的今麦郎餐饮。

饮品今麦郎饮品股份有限公司成立于2006年2月19日，由今麦郎投资有限公司与统一企业（中国）投资有限公司共同出资设立，位于全国首批生态示范县北京市密云县经济开发区，距北京市中心60KM，京承高速、毗邻101国道。潮白河水清，黍谷山秀，古木、长城交相辉映，青山环抱中的密云水库更增画龙点睛之韵，被誉为“北京山水大观，首都郊野公园”。密云地表水、地下水均达到饮用水国家二级水质标准，是北京地区唯一无污染的饮用水源，也是我国北方地区优质水源的代表。

公司注册资本9.92亿元人民币，占地203亩，主要从事饮料产品研发、生产和销售。下设7个分公司11个子公司，分别在北京密云、河北隆尧、河南郑州、安徽天长、湖北咸宁、浙江杭州、陕西宝鸡、山东兖州、山西晋中、吉林长春、黑龙江哈尔滨建立了十一个生产基地，共有国际先进生产线39条，主要设备引进法国SIDEL COMBI、德国KRONES三位一体全自动生产线，水处理采用美国海德能RO膜和超滤等先进工艺。公司员工总数5023人，年总产值逾46亿元人民币。旗下主要产品有矿物质水、茶饮料、冰糖雪梨、果汁、酸梅汤等系列饮品，产品行销全国各地。

食品安全重如泰山，公司通过完善的质量管理体系，从原料源头抓起，层层严把质量关，为广大消费者提供安全、健康、放心的产品，作一个负责任受人尊敬引领行业发展的公司为目标。

日本日清株式会社也参股了今麦郎食品，将近持有一半的股份了。早在2004年4月19日，今麦郎正式与日本日清食品株式会社成立合资公司“华龙日清食品有限公司”，当时的投资额是5.439亿元。

由于看好中国市场，日本日清株式会社增加对今麦郎的注资。2006年4月27日，今麦郎日清食品有限公司宣布，日本日清株式会社将分两次向今麦郎公司追加投资10.1亿元人民币，持有今麦郎的股份增至33.4%，今麦郎公司也正式变更为今麦郎日清食品有限公司，双方将联合打造中国大型食品生产企业。

今麦郎培育并铸造了令国人自豪的方便面著名品牌，同时为社会创造了数万个就业岗位，为国家创造了巨大的税收。同时，拉动了当地优质麦种植、面粉加工、包装彩印、交通运输、餐饮服务等相关产业的迅猛发展，成为农业产业化的龙头企业和区域经济发展的重要支柱。为国家建设社会主义新农村和解决“三农”做出了突出贡献。 [2] 

今麦郎优质麦工程

6月1日，由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，今麦郎面品有限公司承办的“2019第四届中国优质麦暨媒体探源之旅”在河北隆尧举行。以今麦郎集团为核心的冀南优质麦联合体，优质麦基地超过10万亩；时值六一国际儿童节，主办方特别邀请二十余名小记者，共同见证华北黑龙港流域优质麦带建设新成果。 [44] 

随着国民经济发展和居民消费水平的提升，我国对优质麦需求量日益增加，由于农民对优质小麦认识不足，一直按传统模式(种麦方式对优质麦)进行种植，加之种植面积少、品种杂，并且分散，造成优质小麦“量不足、质不稳、市场供求混乱”的总体现状。为了从源头上加强食品安全管理，今麦郎集团董事长范现国先生率先提出“把第一车间建在农田”的经营方略，同时为促进当地农业发展，增加农民收入，今麦郎成立了农业示范园。 [2] 

2005年今麦郎集团就尝试建立农业示范园，实现优质麦的规模化种植。 [2]  2005年8月，今麦郎公司在大胆尝试，同当地农户签订协议，今麦郎可先不收任何费用，农户签订一份订单，今麦郎就可以提供优质麦种子，到次年回收商品粮将种子款扣除，并承诺收购优质麦时将比当时普通小麦市场价高出10%---20%。农户踊跃售粮，在今麦郎的优质麦工程项目中，当年农民收入增加近1000万元。到2014年底，今麦郎优质麦工程共带动约32万农户种植92万亩优质麦，按2014年8月份优质小麦与普通小麦每公斤差价0.40元计算，2014年农户将多收入1.65亿元。 [2] 

2013年8月今麦郎建立了生产智能化监控系统，采用130万像素的网络高清摄像头，全程24小时无缝隙化对全国15个生产基地，120条生产线，751个监控点实时监督管理，录像存储时间可达6个月以上。 [45]  从人员管理、原料进厂、制程生产、产品检验、成品储存、防护、运输至外围管理实现全过程可视化、透明化管理，全程记录、可追溯。并有集团、事业部、子公司三级平台管理专员专职负责，全程24小时监督指导，并可通过中控台实现与生产单位实时对讲沟通，及时纠偏，确保生产及品质安全。 [45] 

2015年6月10日，由中国食品工业协会营养指导委员会主办、今麦郎集团承办的“2015首届中国优质小麦产业发展论坛”在河北隆尧召开。 [46] 

会议就优质麦优势区域分布与特点、优质小麦与食品安全和食品品质的关系等相关话题进行了讨论。 [46] 

2016年5月29日，2016第二届中国优质麦产业发展论坛于河北省邢台市隆尧县举行，论坛围绕优质麦生产种植，优质小麦深加工、优质小麦与营养均衡等相关问题进行了深入讨论。 [47] 

论坛由中国食品工业协会营养指导委员会主办，今麦郎面品有限公司承办。 [47] 

2018年5月12日，主题为“好麦好面，全民营养”的2018第三届中国优质麦产业发展论坛在河北隆尧举行。论坛上，华北黑龙港优质麦带被首次提出。 [48-49]  本届论坛由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，中国经济网协办，今麦郎面品有限公司承办。 [48]  [50] 

2019年6月1日，由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，中国经济网协办，今麦郎面品有限公司承办的“2019第四届中国优质麦暨媒体探源之旅”在河北隆尧举行。时值六一国际儿童节，主办方特别邀请二十余名小记者，共同见证华北黑龙港流域优质麦带建设新成果。 [51] 

2020年6月6日，2020第五届中国优质麦产业发展论坛在河北隆尧举行。论坛由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，今麦郎面品有限公司承办，中国经济网协办。活动以“享优质小麦 过优质生活”为主题，集中展示国家级优质麦代表“师栾02-1”的最新种植成果，深度解析了国产优质麦的优势和特点。 [52] 

今麦郎集团的崛起，吸纳了大量农村劳动力，直接解决了两万以上人口的就业问题，并带动了种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关产业的迅猛发展，形成了一、二、三产业的协调发展的格局。举例来说，今麦郎一个企业年转化小麦量相当于60多个县的农民的商品粮，每年可以使农民增收一亿多元，集团生产基地周边的专业化蔬菜种植基地已达10万余亩，带动着蔬菜深加工的企业蓬勃发展起来，仅辣椒深加工企业当地就有八家，年转化干辣椒数千吨，生产辣椒色素150吨；此外公司每年需购进新鲜蔬菜3万吨、脱水蔬菜3000吨、牛肉5000吨、辣椒1000吨、鸡蛋2500吨及其他一些原材料。今麦郎的腾飞为解决“三农”问题，推动中国农业产业化进程和繁荣农村经济作出了重要贡献。

企业捐赠

自2020年疫情出现，今麦郎联系各处搜集酒精、口罩、防护服、护目镜等，尽数捐赠给前线医护战士。考虑到非常时期饮食便捷化，复工员工们加班加点生产，除了满足市场外，还向全国各医院前线捐赠方便面。 [53] 

2014年2月，今麦郎在行业首次采用在线工艺监测系统，通过在线数据收集器20秒一次的自动数据提取，可对14个公司81条生产线的油温、气压、刀速等17个工艺关键性参数累计1377个数据源进行集中监控。系统的实时监测报警提醒功能，可在偏离标准时自动发出红色预警信号，保证及时纠偏;其历史数据曲线记录功能，满足数据收集分析同时，更利于工艺精确与提升。 [45] 

今麦郎公司采用传统办法与现代化信息技术相结合的管理方式，达到全员参与，全员管控，更高层次的保证并提升产品品质。

从事食品行业是一项高尚的职业，我们必须站在讲诚信、讲道德、讲伦理的高度用爱心做好此项工作。

今麦郎食品有限公司获得的国家认可主要包括HACCP、ISO9001、CNAS认可。获得证书：河北省认定企业技术中心、河北省方便食品工程技术中心。

今麦郎食品有限公司中央研究所成立于2000年8月18日,专门从事食品“合理搭配、均衡营养“以及食品安全的研究和管理。研究所配备数十台总价值超过1000万的国际领先的进口检测设备，组建包括调味、制面、包装、天然调料、辅料研发、高端产品专案研发等部门，制定并完善一系列食品安全管理体系，于2010年通过了中国合格评定国家认可委员会认可，检测能力达到了国内先进水平。本着安全研发、提升品质的理念，勇于创新，一直为消费者提供安全、营养、美味的产品，不断为消费者创造惊喜! [45] 

企业理念：产业报国，造福社会

创业宗旨：专心做好面

企业精神：爱家，敬业，诚信，贡献

企业价值观：老老实实做人，认认真真做事

企业宗旨：企业为员工的幸福而发展，员工为企业的发展而奉献

质量理念：创新无止境，品质零缺陷

企业责任观：“产业化提高农业”、“工业化致富农民”、“城镇化发展农村” [54] 

公司各类配套设施完善健全，设有员工生活区4个，内部包括职工食堂、职工宿舍楼、综合活动中心等配套设施。

公司职工食堂宽敞明亮，聘请高级厨师主勺，可以容纳上千人同时就餐。 [45] 

员工活动

公司每年定期不定期举办各种晚会，还组织员工春游、秋游等各种形式户外游玩活动，让广大员工勤奋工作的同时放飞心情，进一步增加公司的凝聚力。 [45] 

90年代初，康师傅、统一等方便面名企，不约而同地将目标市场锁定城市市场，而暂时无暇顾及广大农村市场。当时的华龙还很弱小，一方面，华龙看到了中国农村方便面市场蕴藏的巨大潜力，另一方面，没有实力与大品牌在高端市场正面竞争；因此，华龙选择了首先在中低端市场做大。几年下来，华龙已经发展成为实力雄厚且颇具有竞争优势的区域名牌。

华龙在整个中国农村市场的老大地位已经确定，可是在城市市场，华龙方便面仍是一片空白。农村市场眼下决不能丢，“康师傅”、“统一”等大品牌从华龙身上看到了中低端方便面市场的巨大潜力，已有大举渗透农村市场的迹象。

华龙高层认识到，进攻是最好的防御。华龙必须突破，必须撕开高端市场，完成从地域性低端品牌向全国品牌的战略转型和品牌升级。这是华龙实现企业长治久安的大计，华龙开始了与21世纪福来传播机构的战略合作。

通过对城市市场的深入调研华龙得出结论：决不能以华龙为品牌打城市市场。因为一方面，华龙面中低端形象定位已经形成，消费记忆深刻；另一方面，华龙只是一个企业品牌、产品品牌，不宜再作为具体的产品名称。

华龙集团必须创建全新副品牌，以崭新的副品牌高调入市，让城市人群认识新华龙、接受新华龙，完成进军高端市场的战略转型。

创造销售

产品名称是产品在销售中的第一个重要传播工具，虽然不能说好名字一定能保证产品成功，但是成功的产品必定有一个好名字。好名字，字字值千金；好名字，自己会说话，华龙在城市市场的产品名，一定要做到自然、亲和、别具一格。

在日本考察时，华龙总裁范现国发现了一样名为某某郎的方便面，极受欢迎。当时，日韩的产品在消费者心目中是显示身份、地位的的象征。加之受日剧、韩剧和卡通片的影响，“郎”的叫法（如西瓜太郎、喜之郎等）成为时尚，深受青少年喜爱，而青少年正是城市方便面的消费主力。因此，大家一致同意新产品叫某某郎，一方面借势消费潮流，满足消费者心理需求，塑造产品国际背景的幻觉；另一方面，某某郎以拟人化手法，显得活泼、可爱，具有亲和性，便于拉近消费距离。

国家权威面粉质量检测报告表明，河北面粉一直是国内最好的，而华龙的面粉又是河北最好的。华龙所在地隆尧是全国优质小麦生产基地，小麦面筋高于其它地区三至四个百分点。因此，华龙一定要在产品名上将面粉的优势直接表现出来。

华龙想起许多关于“劲道”和“麦子”的记忆，最后把目光落在金色的麦浪上，“金麦”。华龙感觉有了。“金”与“劲道”的“劲”谐音，联想度极好，经过推敲，觉得“金”字略显俗气和土气，最后将“金麦”改为“今麦”就叫“今麦郎”。一个洋气、可爱、活泼、联想度极高的品牌由此诞生。

巨大市场

农村市场和城市市场对方便面品质的要求是不一样的，在农村市场，消费者讲实惠，图的是便宜、方便和填饱肚子。在城市，消费者对面的质感、口感以至心理感受都尤为看重。因此，今麦郎要实现产品的技术升级，坚决区别于原来农村市场的产品。

越是经煮、经泡的方便面，质量就越好，卖得也越好，而这一切都是由面的韧性决定的。韧性好、劲道是北方人对好面的最高评价。今麦郎用的是最好的面粉，所以要将韧性、劲道充分地表现出来，让韧性成为消费者购买今麦郎方便面的一大标准。由于韧性书面有余，通俗不足，不能作为营销传播语言；再由于劲道属于北方方言，不便于全国推广，再就是“劲道”是公众用言，做得再好也不能成为今麦郎专属。

在华龙对各种方便面进行尝试比对和探索的时候，一个“弹”字蹦了出来。“弹”，多么鲜活，具有极强的与现代社会吻合的娱乐性，绝对原创，从来没有人用“弹”字表现面的劲道，“今麦郎”就是“弹面”。

经过测试，消费者，尤其是青少年对弹面的概念非常感兴趣，他们认为，“弹面”一定比其他面质量更好，而且吃弹面应该比吃一般的方便面更有趣，能够从中获得娱乐快感。一个“弹面”新品类从此诞生。

品牌升级

以浓郁的文化包装今麦郎，将“弹”字进行到底。

产品包装相当于人的穿戴，今麦郎弹面要用有文化口味的包装来提升它的品质感，消费人群对产品中文化的要求就高。华龙请书法家为今麦郎题写产品名，塑造高端品位形象。我们看到的今麦郎三字，就是华龙集团请书法大师亲笔题写的。

今麦郎已经成为了全国的知名品牌，华龙已经顺利完成了品牌升级。

2020年11月，隆尧县企业今麦郎食品股份有限公司被河北省市场监督管理局授予“河北省知识产权示范企业”荣誉。据了解，此项荣誉邢台市仅有3家企业获得，该县今麦郎食品股份有限公司名列其中。 [55] 

2020年9月10日，今麦郎入选中华全国工商业联合会正式发布的2020中国民营企业500强榜单，位列464位 [56]  ，及入选2020中国制造业民营企业500强榜单，位列270位 [57]  。

2020年9月3日，由中国食品科学技术学会主办的“第二十届中国方便食品大会”在北京召开，今麦郎凭借在口味、生产工艺等多方面全新升级的老范家系列杯面，斩获“最佳创新产品”、“最受欢迎方便食品”两项大奖。 [58] 

2020年8月30日，今麦郎饮品企业在第七届中国行业影响力品牌峰会上获“2020行业影响力品牌榜创新品牌奖项”。 [59] 

2019年1月14日，2018年河北省工信厅委托省食品工业协会组织了省食品领军品牌和省食品特色品牌评选，邢台市今麦郎面品有限公司的“今麦郎”品牌获评省食品领军品牌。获评企业将获得30万元的食品品牌建设资金支持，入选品牌将编入《改革开放四十年河北省食品工业品牌荟萃》进行广泛宣传。 [60] 

2018年12月7日，今麦郎凉白开“开创熟水品类”荣获2018金旗奖金奖。 [61] 

2018年9月6日，由中国食品科学技术学会面制品分会主办的第十八届中国方便食品大会暨方便食品展在北京国际会议中心召开，今麦郎推出的老范家速食面馆面在国内首次曝光，并获得了由中国食品科学技术学会颁发的2018中国方便食品创新奖。 [19]  [62-63] 

2017年12月8日，由国家食物与营养咨询委员会主办的“2017健康中国——食物与营养高层研讨会”在北京召开，今麦郎面品有限公司成为首批示范基地创建单位之一。 [64] 

2017年11月30日，新华网主办的“2017中国食品发展大会”在北京举办，会上，今麦郎集团董事长范现国荣获金箸奖2017年度食品大工匠荣誉，今麦郎两款产品刀削宽面、芒顿小镇也分别获颁2017中国食品七星新锐奖。 [65] 

1999年，“华龙”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；

2000年，华龙面业集团名列中国民营企业500强排行榜第37位；

一菜一面荣获2015年度最受欢迎的方便食品奖

一菜一面荣获2015年度最受欢迎的方便食品奖

2002年8月，华龙“甲家”牌小麦粉，获得“国家免检产品”荣誉称号；

2000年12月 ，华龙集团顺利通过了ISO9002国际质量体系认证。 [66] 

2003年1月，华龙面业集团被国家九部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”；

2004年1月，“华龙”牌方便面获得“国家免检产品”荣誉称号；

2004年9月，华龙“甲家”小麦粉荣获”中国名牌产品“荣誉称号；

同月，集团荣获“2004全国食品安全示范单位年度十强企业”；

2004年11月27日，今麦郎公司荣获“2004年中国最具生命力百强企业”称号。 [67] 

2004年12月16日 由中国食品科学技术学会授予今麦郎骨汤弹面“2004年度产品创新奖”，同年12月28日 成为“中国南极科考队员专用面”。 [68] 

2005年12月，华龙日清公司的“今麦郎”商标被评为“河北省著名商标”。 [69] 

2005年12月，华龙日清公司被农业部评定为“全国农产品加工业示范企业”。 [69] 

2007年11月，今麦郎研究所被评为“河北省认定企业技术中心”。 [45] 

2007年12月，【今野】商标被评为【河北省著名商标】。

2008年1月，公司董事长兼总裁范现国被评为“2007河北经济年度人物”。

2008年4月5日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来公司视察指导工作。

2009年4月26日，“今麦郎”商标被认定为“中国驰名商标”。

2009年5月28日，北京总部搬迁至泰康金融大厦。

2009年10月，今麦郎名列“河北省百强企业”排行榜第36位

2009年9月，第四届“中国食品工业协会科学技术奖”授奖大会暨第七届食品工业科技进步工作会议在山东省荣成市召开”，“上品桶面系列”荣获“优秀项目奖”。 [69] 

一菜一面荣获2015年度中国方便食品创新奖

一菜一面荣获2015年度中国方便食品创新奖

2010年6月20日，河北省邢台市市长刘大群到今麦郎视察。

2010年8月，今麦郎食品有限公司荣获“河北省民族团结进步模范集体”称号。

2010年10月，今麦郎食品有限公司在第八届中国国际农产品交易会上被评为农业产业化行业十强龙头企业。 [70] 

2010年12月，今麦郎食品有限公司荣获“河北省著名商标企业”。

2010年12月24日，三菱商式株式会社考察团到今麦郎食品有限公司参观

2012年4月25日 今麦郎弹面馆上市媒体恳谈会召开，弹面馆上市。 [71] 

2012年5月19日 总裁范现国率队参加第八届世界方便面峰会，经理事会讨论决议，今麦郎正式成为WINA理事会员。 [72] 

2012年9月5日 “弹面馆”荣获由中国食品科学技术学会颁发的“2011-2012年度中国面制品行业创新产品”奖，同时经过多家媒体及参会代表的评估，今麦郎日清食品有限公司展台荣获“中国方便食品20年展最佳形象奖”。 [73] 

2012年11月28日 在由河北省政府食品安全办公室、河北省食品工业协会指导，河北日报主办的“品味2012.我最信赖的河北食品品牌公众调查推选活动”中，今麦郎被授予“品味2012.最受信赖的河北食品品牌”称号。 [74] 

2013年9月 第十三届中国方便食品大会上，诱惑酸辣牛肉面系列荣获2013年度方便食品行业创新产品。 [75] 

2013年10月 今麦郎续约小S担任香锅牛肉面代言人 [76] 

2014年，香锅面荣获中国食品科学技术学会科技创新“创新产品奖”。 [77-78] 

2015年9月 “第十五届中国方便食品大会暨方便食品与冷链设备展”上，老爸厨房一菜一面荣获“2015年度方便食品行业创新奖”、“2015年度最受欢迎的方便食品奖”两项大奖。 [2] 

2015年9月7日，第十五届方便食品大会在北京召开，“一菜一面·番茄鸡蛋浇头面”行业大会上获得“2015年度中国方便食品创新奖”殊荣。 [79] 

2015年12月 今麦郎同日清解除合作关系，今麦郎回购所有日清股份； [80] 

2016年9月7日，由中国食品科学技术学会主办的“第十六届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京召开， [81]  今麦郎推出老爸厨房一菜一面茄子炒肉浇头面和杏鲍菇叉烧肉浇头面两款新口味 [82]  ，再次获得中国方便食品创新奖。 [38]  [83-86] 

2014年12月，黑龙江的货车司机李海峰在送货途中购买了4包今麦郎方便面充饥。打开包装后，发现醋包里有明显异物，并且四包方便面的保质期都已过将近一年。李海峰据此向今麦郎公司索要450万元人民币的高额赔偿，随后今麦郎公司报警，李海峰被河北邢台市隆尧县公安局以涉嫌敲诈勒索罪为由立案侦查。 [87] 

李海峰于2015年7月29日被绥化市警方刑拘，隆尧县人民法院于2015年12月18日作出一审判决：以敲诈勒索罪判处李海峰有期徒刑8年6个月，并处罚金2万元。