薪火相传酱酒:因真实而稀有 承袭正统口感追逐极致品质
一、源自贵州老字号
薪火相传酒厂(原贵州国营茅台酿酒厂)创立于1983年,位于贵州省仁怀市茅台镇核心产区(仅15.03平方公里,茅台酒厂所在地),具有不可复制的产地优势,与茅台同根同源同工艺。2017年经贵州省商务厅权威认定,获评为“贵州老字号”酒厂。
二、“12987”传统大曲酱香工艺
采用“12987”传统大曲酱香工艺酿造:端午制曲、重阳下沙,一年生产周期、历经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,方得精酿!
三、纯粮固态发酵
薪火相传采用贵州本地颗粒饱满、支链淀粉含量高、粒小皮厚、耐蒸煮、耐翻铲的优质红缨子糯高粱为酿酒原料,以小麦为原料制作曲块。纯粮固态发酵,不添加任何非发酵类呈香、呈味、呈色物质。
四、真实年份
薪火相传渠道主产品五年、十年、十五年皆经过多年陶坛储存窖藏陈化方可进行调制生产;真实酿造时间,真实窖藏年份,瓶身明确标识酿造年份,真实年份不掺假,尽显滴滴稀有,带你享受慢时光的馈赠!
五、建发酒业旗下核心品牌
建发酒业是中国上市百强企业建发股份(600153)下属专业的优质酒类品牌运营商及供应链服务商,拥有强大的资源后盾和近二十年的酒类经营管理经验。作为能够将浓香白酒和进口葡萄酒都经营至全国前位的双能选手,建发酒业有着极强的品牌运作能力与渠道运营经验。
六、瓶身告诉你的信息
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